Son nuestras, las tenemos a la mano, su sabor y textura son tan versátiles que nos permiten explorar tanto recetas novedosas como tradicionales.
Sin importar si vienen del mundo de la sal o del dulce, bien pueden ser la base de un tamal o combinar perfecto con chocolate.
Una vez más retamos a creativos cocineros a ponerle su sazón a la zanahoria blanca.