Dicen que es excelente para broncearse y una gran aliada de la vista, pero más allá de estos beneficios que le atribuyen, pocos sabemos realmente el potencial que tiene esta hortaliza.
Es un ingrediente infaltable en la cocina, pero muchas veces no nos aventuramos a curiosear todas las posibilidades que nos ofrece.
Hoy queremos explorar este ingrediente y para ello los expertos nos comparten recetas como sopas, ceviches y también opciones de dulce en las que se puede aprovechar todo el potencial de la zanahoria.
