Estos pastelitos son redonditos, chiclosos y muy suaves. Si no los conoce, aquí le contamos de qué se trata. Los mochis son unos bocadillos cocinados al vapor y elaborados con arroz glutinoso. Su historia y origen nos transportan hasta el Japón de la era Muromachi (1336-1573). Se consideraba un alimento de ofrenda a los dioses. Desde entonces su consumo se popularizó como un alimento para las festividades.