Solo escuchar su nombre e imaginar el sabor de la papa despierta las papilas gustativas. Y es que este alimento es mucho más que un acompañante. Es tan versátil que puede prepararse de una infinidad de maneras; es posible cocinarlas, prepararlas al horno o freírlas; son las protagonistas de purés, sopas o incluso ensaladas. ¡Las posibilidades son infinitas!

El domingo 11 de agosto, en Día a Día, nos adentramos en el mundo de la papa.