Seguro, a muchos les ha pasado que mientras hayan dos o al menos una papa en casa, algo se podrá inventar para matar el hambre. Hoy en día, la papa es uno de los alimentos más importantes del planeta. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), este tubérculo ha logrado ubicarse como el cuarto alimento más cultivado en el mundo, detrás del maíz, el trigo y el arroz.

El domingo 4 de agosto, en Día a Día, abordamos este tema en un reportaje especial dedicado a la papa.