La agricultura regenerativa orgánica es una tendencia que está empezando a cambiar poco a poco la forma de cultivar los campos. Ante el exceso de químicos y el daño de los suelos, una empresa ecuatoriana está aplicando este modelo que busca volver a las prácticas ancestrales para recuperar la tierra.
El suelo está cambiando, la tierra no está respondiendo y cada vez es más difícil cultivar, así lo experimentan a diario cientos de campesinos que ven que la sobreexplotación de la tierra con el uso de químicos les da frutos hoy, pero incógnitas para mañana
Martin Acosta es gerente de una empresa de snacks de productos andinos y trabaja de la mano con los agricultores, su negocio depende que la tierra brinde productos de calidad
Empezaron a existir problemas como la erosión del suelo y una muy baja productividad, lo cual generaba menores ingresos para los campesinos y optaron por la agricultura orgánica, es decir volver a cultivar como antaño
Lo que hacían los antepasados era evitar el monocultivo, permitir que otras plantas e incluso animales provean de diversidad a la tierra y conservar a los terrenos saludables
La empresa de Martín exporta sus productos a más de 35 países en el mundo
Uso de químicos durante años elimina riqueza de los suelos, los detalles de esta noticia en el siguiente video:
