Empezar el año de forma saludable seguro es el anhelo de muchos, y es ahí cuando hay que potenciar el uso de ciertos alimentos.
Si bien su consumo no es nuevo, hoy están más en auge que nunca por su capacidad de concentrar en tan poco tamaño una inmensa variedad de nutrientes.
Dígame si no se le hace agua la boca con un suculento y saludable chaulafán de quinua, unas crepes de amaranto y una verdadera sorpresa que nos ofrece el cáñamo.
En este primer reportaje nos acercamos a los usos y beneficios de las súper semillas.
