A propósito del inicio de clases en la región Sierra-Amazonía consultamos con algunos especialistas sobre cómo se deberían preparar loncheras saludables.
Estas, según los expertos, deberían contener fruta, carbohidratos, proteína y agua.
Es indispensable que se tome en cuenta la edad del menor para calcular las porciones.
Las loncheras de los niños deberían cumplir con tres requisitos principales: ser saludables, nutritivas y prácticas.
Recuerde que una lonchera escolar con alimentos altos en grasa y azúcar podría triplicar el aporte calórico que necesita un niño para crecer sano. Además, si a ello se suma una mala alimentación durante el día y la falta de actividad física el resultado será un niño con sobrepeso u obesidad.