Su color, sabor e incluso el olor que emana cuando está madura, son inconfundibles. Es refrescante y tan versátil que incluso la usan para ablandar las carnes. Es originaria de América del Sur y curiosamente cuando la llevaron a Europa, era consumida solo por los ricos. Actualmente es una de las frutas tropicales favoritas. Hoy, queremos explorar sus sorprendentes beneficios nutricionales, también el aporte que puede darle a deliciosos platos de sal y de dulce, recetas clásicas y otras muy novedosas en las que la protagonista es la piña.