Pasteles – 1era Parte

Los hay desde hace más de 5000 años, obviamente no con todos los ingredientes y las técnicas que se usan hoy en día.

Esa necesidad de alguna golosina que mime el paladar o que acompañe una celebración es milenaria y se ha consolidado de la mano de distintas harinas, frutas, huevos, azúcar, frutos secos, chocolate.

En fin, los más variados productos que enriquecen la dulce historia y evolución de los pasteles.

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