La gastronomía es una pieza fundamental en la celebración de las fiestas julianas de Guayaquil. La afluencia en los restaurantes…
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La ‘Patriotic Gringa’ recomienda Ecuador como destino turístico
«Ecuador, es tan hermoso, pero ¿por qué el mundo no lo sabe?», pregunta Katherine M. en un video colgado en…
El rosero y el champús, dos bebidas que saben a tradición.
El rosero y el champús son dos famosos comeibebes, definidos por la Real Academia de la lengua como bebidas refrescantes a las que se agrega trocitos de diversas frutas. Durante…
Ingredientes simples que se transforman en superalimentos gracias a la fermentación.
Aunque en los últimos años se habla mucho más acerca de la fermentación, en realidad ha acompañado a la humanidad,…
Restaurante ecuatoriano entre los 35 mejores del mundo en carnes
El restaurante Tributo, de Ecuador, se colocó por segundo año consecutivo en la lista de los 101 mejores restaurantes de…
El pan de yuca está entre los cinco mejores panecillos del mundo, según Taste Atlas
Los deliciosos panes de yuca han alcanzado un reconocimiento internacional al ser incluidos entre los diez mejores panecillos del mundo,…
Ministerio de Turismo inaugura primer mercado gastronómico en Ecuador
El Ministerio de Turismo de Ecuador anunció este miércoles 1 de mayo de 2024 la inauguración del primer Mercado Gastronómico…
Noboa dice que no se arrepiente de la irrupción en Embajada de México en Quito
«Creo que estamos en el lado correcto de la historia«, con estas palabras el presidente de Ecuador, Daniel Noboa, ratificó…
Taste Atlas destaca a la fanesca entre los mejores platos de Pascua del mundo
¡Arriba la gastronomía ecuatoriana! El portal de ranking gastronómico internacional, Taste Atlas, incluyó a la fanesca entre los mejor platos…
¿Cuál es el origen de la fanesca en Ecuador?
La fanesca es uno de los platos tradicionales de la gastronomía ecuatoriana. Su preparación ha resistido el paso del tiempo…
El Festival de Fanescas 2024 se realizará en Quito, fechas, horario…
La Plaza Cívica Eloy Alfaro, en el sur de Quito, será el escenario de la Feria Festival de Fanescas 2024.…
Primera exportación de cuyes azuayos llegó a Estados Unidos
En un hito histórico para la gastronomía ecuatoriana, el cuy azuayo hizo su debut en el exigente mercado estadounidense. Galo…
Un zoo de China pondrá a dieta a un leopardo obeso que causa furor entre los visitantes
Un zoológico de la provincia china de Sichuan (centro) ha anunciado que pondrá a dieta a un leopardo cuyo evidente…
El jengibre: una raíz potente en la salud y la cocina.
Es una raíz de uso milenario, esencial en la medicina tradicional China e India. Hoy en día es un remedio…
Presidente Noboa declara a Olón como Rincón Mágico del Ecuador
El presidente de la República, Daniel Noboa, oficializó a la comuna de Olón como Rincón Mágico: «Encanto de los Senderos…
Quito acogerá Congreso Eucarístico Internacional 2024; ¿viene el Papa?
Quito es confirmada como la sede del Congreso Eucarístico Internacional (IEC2024), un evento mundial de la Iglesia Católica. El Arzobispo…
Nikki Mackliff: El canal y el programa me dieron la oportunidad de mostrarme tal cual como soy
Nikki Mackliff, ganadora de la primera temporada de Masterchef Celebrity Ecuador, asegura que su participación en el programa tuvo una…
Estos son los premios para el ganador del primer MasterChef Celebrity Ecuador
MasterChef Celebrity Ecuador se estrena este lunes 20 de noviembre de 2023. Teleamazonas trae la primera edición con celebridades en…
Encebollado entre los mejores platos con pescado salado del mundo, según Taste Atlas
El encebollado ecuatoriano sigue cosechando reconocimientos. Esta vez forma parte de los mejores platos con pescado salado del mundo en…
La Mitad del Mundo, en Ecuador, es acreditada como la Capital Iberoamericana del Chocolate
La Ciudad Mitad del Mundo, en Ecuador, acreditada este lunes 26 de febrero como la Capital Iberoamericana del Chocolate. Este…