Nutrición de la infancia en aislamiento

La COVID-19 nos impuso muchos cambios y seguramente con los más pequeños de la casa los retos han sido mayores, especialmente a la hora de la comida. Los padres han tenido que ser creativos para que se animen a consumir todo lo que necesitan para estar activos, especialmente proteínas, frutas y vegetales. Quienes tienen hijos se preguntan qué tipo de alimentos deben consumir con más frecuencia en las condiciones que enfrentamos actualmente, qué platos pueden resultar atractivos para los niños, cuáles son esas colaciones que podemos incluir entre las principales comidas y especialmente cómo lograr que los platos sean llamativos. Junto a varios profesionales analizamos la nutrición de la infancia en aislamiento.