Lo más cotidiano es encontrarlo en sopas y ensaladas.
Su aspecto es inconfundible y no siempre se le hace justicia en las cocinas pues no suele ser del gusto de todos.
Lo que muy pocos saben es lo versátil que puede llegar a ser y los sorprendentes beneficios nutricionales que tiene.
Animamos a tres cocineros a compartirnos recetas novedosas y los resultados son suculentos.
Pongan atención a lo que ofrece el melloco.
