Es muy cotidiano en la gastronomía: cocina los alimentos, sirve para aderezar y es muy aromático, además de ser un aliado increíble para la salud.
Es originario del sudeste asiático, aunque actualmente se produce en todas las áreas tropicales y templadas del planeta, lo mejor es que los limoneros florecen todo el año.
Además, existe una amplia variedad de tamaños, colores y sabores de esta fruta, lo más sorprendente es que cada uno le aporta algo distinto a las preparaciones.
Fuimos hasta el mercado para conocerlos y a la cocina para que un experto nos diga cómo sacar el mayor provecho al limón.
