Es muy cotidiano en nuestras cocinas y un aliado muy interesante para la salud.
Es originario del sudeste asiático, aunque actualmente se produce en todas la áreas tropicales y templadas del planeta y lo mejor es que los limoneros florecen todo el año.
El limón tiene muchos usos en la gastronomía: cocina, sirve para aderezar, aporta sabor y es muy aromático.
Pero sus bondades no quedan ahí, en muchos aspectos esta deliciosa fruta cítrica es de gran ayuda para el organismo, pero eso sí, aunque sea un producto natural, debe ser consumido con precaución.
Hoy queremos adentrarnos en los usos y beneficios del limón.