Un nuevo reto de presión sorprendió a los participantes de MasterChef Ecuador. En esta ocasión los cocineros recibieron un invitado muy especial, el chef Gonzalo Dávila.
En este reto los participantes tuvieron que cocinar en 20 minutos un plato con mariscos
#MasterChefEcuador | Muchas ideas de deliciosos platos con estos delicados mariscos. pic.twitter.com/uXDDnS93SN
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Ana fue una de las primeras en pasar al atril pero cometió varios errores. Le dio protagonismo al maní en lugar de a los mariscos. Además, a su plato le faltó acidez y color
#MasterChefEcuador | Ana sabe que le faltó el toque verde en su plato para darle color y acidez. pic.twitter.com/Lps7ShKs7j
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Por su parte, Ernesto recibió críticas por su pulpo. “Le falto cocción”, le dijeron
#MasterChefEcuador | El pulpo requiere un proceso de cocción especial y al parecer Ernesto lo olvidó. pic.twitter.com/ulELT6cQZ1
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María Laura preparó langosta y no recibió los comentarios que esperaba. “Esta rico, pero esta crudo”, le mencionó la chef Carolina.
#MasterChefEcuador | Rico pero crudo, un error que no se puede dejar pasar. pic.twitter.com/pGRrHVMP8y
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Sin embargo, fue Klever quien se lució con su cazuela de camarón con pulpo y recibió buenas críticas por su plato.
“Los pulpos están perfectos de cocción”, le dijo la chef Carolina
#MasterChefEcuador | Klever se luce con su plato, el que a pesar de ser sencillo logra encantar con sus sabores. pic.twitter.com/MMg46vr8PV
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Por esta razón, los jueces decidieron que Klever sea el ganador de la primera parte del reto, suba al balcón y sea capitán en el próximo reto de equipos.
“La textura también lograda, la cantidad, el sabor y los mariscos estaban en su punto. Te felicito de todo corazón”, mencionó el chef Dávila
#MasterChefEcuador | Hoy Klever preparó un plato equilibrado de excelentes sabores y texturas. pic.twitter.com/hwoQ1Xy3U0
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Además, los jueces decidieron que María Laura se lleve un delantal negro por su langosta cruda
#MasterChefEcuador | Un plato crudo no se puede dejar pasar. pic.twitter.com/fyZU3xk9E7
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Segunda parte del reto
En la segunda parte del reto los participantes tuvieron que cocinar con viseras: lengua, tuétano, ojos, tripas, guata, sesos o mollejas
#MasterChefEcuador | Preparar un ojo es para estómagos fuertes. pic.twitter.com/TS112hX6mt
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Al pasar al atril Ana presentó tripas pero con falta de cocción. “Por qué no las pasaste por la olla de presión”, le dijo el chef Dávila
#MasterChefEcuador | La tripa de Ana tiene buen sabor pero le faltó cocción a su tripa. pic.twitter.com/F5mWZVyzh4
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Andrés, por otro lado, sorprendió a los jueces por la presentación y sabor de su tuétano. “La idea que tuviste me parece espectacular”, le dijo la Chef Carolina
#MasterChefEcuador | Andrés recibe muy buenos comentarios de los jueces. ¿Será su sexta capitanía? pic.twitter.com/PbMT5t6uIU
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Daniela también logró un plato con buenos sabor por lo que le dieron buenas críticas. “Yo las mollejas te las compro”, le dijeron
#MasterChefEcuador | Daniela escuchó los consejos de los jueces y el resultado se ve en su excelente plato. pic.twitter.com/C7tvoeIxeX
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Sin embargo, María José cambió totalmente la tónica de los comentarios. “Nuestras caras están tratando de disimular lo feo que esta el plato”, le dijo la Cher Irene e inmediatamente le entregaron un delantal negro
#MasterChefEcuador | Ni siquiera María José pudo comer su propio plato. pic.twitter.com/hGBl9G88um
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Tras probar los platos los jueces decidieron que Daniela sea la ganadora del reto y capitana en el próximo reto de equipo junto a Klever
#MasterChefEcuador | Daniela es la ganadora de la segunda parte del reto de presión gracias a su excelente cocción de las mollejas. pic.twitter.com/fTtBiM7Z1a
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Pin del Chef
Por otra parte, Cesar y David competieron por el Pin del Chef en el restaurante «Oculto», del chef David Orozco. Los dos tuvieron que replicar un plato en 45 minutos
#MasterChefEcuador | Desde el restaurante "Oculto", del chef David Orozco, César y David competirán por el PIN del CHEF. pic.twitter.com/zpOwtU7BXv
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David cometió varios errores en su preparación, principalmente con la cocción de su salmón y el sabor. Sin embargo, recibió buenas críticas por su puré y emplatado
#MasterChefEcuador | David le puso su toque al emplatado pero su plato tiene algunos errores técnicos. pic.twitter.com/0qf18MkXqG
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César tuvo el mismo error y su salmón también quedó crudo, pero tuvo comentarios buenos por el sabor de su plato
#MasterChefEcuador | El plato de César también falla en la cocción del salmón. pic.twitter.com/c2kqoBjeTV
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Finalmente los jueces le otorgaron el Pin del Chef a César
#MasterChefEcuador | Los dos estuvieron equilibrados pero solo uno puede ser el ganador. pic.twitter.com/DtC2qwWrbM
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