La Fiesta de la fruta y de las flores es denominada como una de las más hermosas celebraciones alrededor del país.
Esta gran celebración nace como respuesta a la situación en la que quedó la ciudad y sus habitantes luego del terremoto del 5 de agosto de 1949.
Los socios del Centro Agrícola Cantonal fueron el eje principal de la organización de la primera fiesta que se llevó a cabo el 17 de febrero de 1951.
En 1962, y mediante Decreto Ejecutivo expedido el 18 de abril y publicado en el Registro Oficial N. 136, se declara a la FFF, celebración nacional. Esto se da en la presidencia del Dr. Carlos Julio Arosemena Monroy, y siendo su Ministro de Gobierno el ilustre ciudadano Ambateño Don Daniel Domínguez.
Se lleva a cabo entre los meses de febrero y marzo. Tiene cuatro números principales alrededor de los cuales gira toda la celebración: El Pregón y la elección de la Reina, la Bendición de las Flores las Frutas y el Pan, el Desfile de la Confraternidad y La Ronda Nocturnal.