Una paila, un buen marinado con especias, algunos secretos y un aroma inconfundible.
Anuncian que se está cocinando una de las recetas más típicas de nuestro país.
Los expertos aseguran que si es en leña y acompañada de un buen mote y tostado, no hay preparación que le compita.
Es tan apetecida que hace poco entró al ranking de los mejores platillos preparados a base de cerdo a escala mundial, hoy celebramos la existencia de nuestra fritada.
