En la cara sur del volcán Cotopaxi, los habitantes de la parroquia de Mulaló, en el mes de agosto de cada año realizan una peregrinación hasta llegar a la piedra Santa Bárbara.
La caminata inicia desde las tres de la mañana, luego de varias horas en lo alto de la montaña y en medio de la roca está la imagen de la virgen custodiada por el coloso.
En esta roca llamada Santa Bárbara reposa la imagen de la virgen, que los devotos visitan para para realizar sus peticiones.
Su origen volcánico es de gran tamaño, producto de la erupciones del volcán Cotopaxi. Con las peregrinaciones los emprendedores esperan dinamizar la economía del sector con una variedad de eventos culturales, religiosos y gastronómicos.
