En abril de 2023 este extraordinario instrumento de la cocina ancestral fue certificado como Patrimonio Cultural del Ecuador. A su…
Etiqueta: receta
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¿Se le antoja un tamal? Le enseñamos a prepararlos.
Muchos rincones de Latinoamérica atesoran este manjar envuelto en hojas. Definitivamente, nos conecta con nuestras tradiciones y con los sabores…
Recetas para aliviar el aislamiento
Permanecer en casa, sin salir o saliendo muy poco durante alrededor de 20 días, ha representado un cambio radical en…