Hay registros de que ya estaba en nuestro territorio hace 8 000 años. Actualmente en Ecuador se cultivan 5 especies…
Etiqueta: pimiento
Nos picamos con la fascinante historia y variedades del ají.
Amado por unos y temido por otros, este ha sido un ingrediente esencial en la cocina de diversas culturas desde…
Pimiento
Sus colores y sabor están presentes en muchas de nuestras comidas cotidianas, seguro en cada uno de nuestros hogares ocupan…