Con razón lo llaman el manjar de los dioses o pepa de oro. Es un fruto que no solo debe…
Etiqueta: gastronomía
Picaditas
Seguro muchas veces nos ha pasado que recibimos visitas inesperadas y no tenemos nada preparado para brindarles o estamos en…
Chefs tienen el reto que la gastronomía sea una fuente de ingresos para el país
Hacer de la gastronomía ecuatoriana una fuente de ingresos para el país, es el reto que conocidos chefs nacionales consideran…
Piña
Su color, sabor e incluso el olor que emana cuando está madura, son inconfundibles. Es refrescante y tan versátil que…
Cocina china
Ayer, el calendario chino, marcó el inicio de un nuevo año, y como toda gran celebración, tiene sabores tradicionales, platos…
Riviera Nayarit
Basta 10 minutos en ella para sentir que llegamos al paraíso. Durante muchos años fue el secreto mejor guardado del…