Según el diccionario de la lengua española esta golosina se describe como un dulce de claras de huevo y azúcar.…
Etiqueta: cocina tradicional
Iche
Su nombre es sinónimo de los más deliciosos manjares de la cocina manabita. Se definen como restaurante, escuela y laboratorio,…
Ruta de la máchica
Seguro muchos de nosotros sucumbimos en la niñez al delicioso sabor de esta harina de cebada, que, convertida en una…
Porotón
A primera vista llama la atención su tamaño y conforme lo vamos conociendo, cada detalle de su cultivo y potencial…