La nutrición durante el primer año de vida del bebé: ¿Qué alimentos introducir y cómo hacerlo?

El rol que cumple la nutrición durante el primer año de vida del bebé es fundamental para apoyar su correcto…

Las dietas a base de plantas y pescado reduce la gravedad de la covid

Las dietas a base de plantas y o de pescado pueden ayudar a reducir las probabilidades de desarrollar una infección…

Prohibir el uso de grasas trans en alimentos es necesario, dicen expertos

Expertos sostienen que el consumo de grasas trans es altamente dañino para la salud de las personas e instan prohibir…

Jaden Smith abrirá un restaurante para alimentar a personas sin hogar

El rapero y actor Jaden Smith anunció la que abrirá un restaurante llamado I Love You en Los Ángeles, lugar…

Pandemia: En Ecuador 5 de cada 10 personas enfrentaron inseguridad alimentaria

Según un nuevo estudio, 5 de cada 10 ecuatorianos enfrentaron «inseguridad alimentaria» en algún momento de sus vidas y el…

Comer en bowls, una tendencia práctica, fácil y nutritiva

La comida servida en bowls o tazones se ha vuelto una tendencia a nivel mundial por diferentes razones: La creativa…

Claves para perfeccionar tu “home cooking”

El “home cooking” o cocina casera se volvió tendencia y llegó para quedarse. En este contexto, elaborar pan, uno de…

En el mundo se desperdicia el 17% de los alimentos, según ONU

El 17% de los alimentos producidos a nivel mundial, equivalente a unas 1.030 millones de toneladas, se desperdicia cada año,…

Un 90% de familias han cambiado su hábito alimenticio en pandemia

Los patrones de consumo y de comportamiento con la llegada de la pandemia han tenido cambios significativos en los ecuatorianos.…

¿Cómo equilibrar la alimentación de tus hijos durante las festividades?

Llegó diciembre y con él las comidas especiales, dulces y postres navideños. Estos cambios y aumento en la ingesta de…

Vicepresidenta firmó una carta de compromiso con el Programa Mundial de Alimentos

La vicepresidenta, María Alejandra Muñoz, firmó una carta de compromiso de cooperación con el Programa Mundial de Alimentos para atender…

La importancia de los productos del mar en la alimentación

En Ecuador, el consumo anual per cápita de productos de mar es del 7,8 kg, según el Centro Nacional de…

Beijing insta a importadores a evitar alimentos de países con severos brotes de COVID-19

Beijing ordenó a los importadores evitar la recepción de alimentos congelados de países que sufren brotes severos de coronavirus. Las…

OMS: no se debe temer propagación de COVID-19 a través de alimentos

La Organización Mundial de la Salud (OMS) recalcó el jueves que la mejor manera de prevenir el contagio de coronavirus…

Alimentos con mayor Vitamina D

El aislamiento obligatorio por la Covid-19, ha ocasionado que la mayoría de personas no tengan contacto con la luz solar…

Padres de familia de escuelas públicas recibieron kits de alimentos

Varias familias de Guayaquil recibieron kits alimenticios  por parte  del Gobierno nacional y la empresa privada. Además, la brigada «Guayas…

20 mercados y ferias de alimentos se habilitaron en Quito

20 mercados y ferias de alimentos se habilitaron en Quito para la venta de productos al por menor. Las autoridades…

Protocolo para transportar alimentos en la emergencia

Transportar alimentos en tiempos de COVID-19 requiere de un protocolo seguro para prevenir posibles contagios. Según expertos las medidas de…

El mundo está al borde de una pandemia alimentaria, según ONU

Desde la Onu se advirte que mientras el mundo se enfrenta a la pandemia del coronavirus, también está “al borde…

Cuidados al manipular los alimentos en medio de la pandemia del COVID -19

A pesar de que los expertos señalan que el COVID – 19 no se transmite a través de los alimentos,…