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Etiqueta: alimentos conservados
FAO: Latinoamérica puede afianzarse como primer exportador neto de alimentos
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) consideró este miércoles que Latinoamérica y el…
Compañías cultivarán fresas modificadas genéticamente en EEUU
Una compañía de Idaho que llevó exitosamente al mercado papas modificadas genéticamente anunció el jueves un acuerdo para ayudar a…
Deliciosos encurtidos – 2da Parte
Evitar el desperdicio en la cocina es muy importante y hay una técnica muy utilizada desde la antigüedad. Logra conservar…
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Es una técnica que se usa desde hace mucho tiempo para conservar, ahorrar y por qué no para darle texturas,…
Fermentos
No es un proceso nuevo, más bien, lleva miles de años entre nosotros, pero en los últimos tiempos se ha…