Empezamos hoy con nuestro tradicional concurso para elegir a La Guagua Más Linda e iniciamos en Machachi en la Posada del Chagra
Este año contaremos con once participantes que durante estas dos semanas nos presentarán a las deliciosas guaguas de pan llenas de color y con el sabor que caracteriza a cada una de ellas
Nuestro jurado está conformado por tres personas: Cynthia Peña , más conocida como la chef “Titi”, ella es docente de gastronomía en la UDLA y experta en cocina internacional , repostería y chocolatería fina
Asimismo, nos acompañará Elizabeth Cabezas y “YoYo”, exparticipantes de MasterchefEcuador
Posada del Chagra
Nuestro primer participante es la guagua de la “Posada del Chagra”, bajo la temática del rencuentro familiar
Rafael Centeno, propietario del lugar , señala que el objetivo es presentar a la lucha de su madre en terapia intensiva tras contagiarse de covid-19
La calificación final para este participante fue 9,5
Le contamos más en el siguiente video:
Investigaciones aseguran que esta tradición inició con los Quitu Cara https://t.co/9JATMhXPxR
— Teleamazonas (@teleamazonasec) October 18, 2021