Arcsa clausura fábrica de embutidos en Tungurahua; producto ingresó ilegalmente a EE.UU.

El Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS, por sus siglas en inglés) de Estados Unidos emitió una alerta por el ingreso de embutidos ecuatorianos de manera ilegal al territorio norteamericano, este viernes 13 de diciembre del 2024.

En Ecuador la alerta llegó a la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) que emprendió el rastreo del producto.

El Arcsa dio con su origen en la provincia de Tungurahua donde se detectó irregularidades como que el establecimiento no cuenta con permisos de funcionamiento.

Por su parte, el país norteamericano señaló en su alerta de salud pública que los productos de «Mortadela especial Bolognia» de cerdo congelados listos para consumir pudieron haber sido importados ilegalmente de Ecuador, un país que no es elegible para exportar productos de carne y aves de corral a los Estados Unidos.

Además, se indicó que estos productos no cuentan con un número de establecimiento ni con la marca de inspección del Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (USDA, por sus siglas en inglés).

Adempas se alertó que estos productos se enviaron a puntos de venta de los siguientes estados: Connecticut, Massachusetts, Maryland, Nueva Jersey, Nueva York, Pensilvania y Rhode Island.

Ahora, las autoridades de Ecuador y Estados Unidos investigan cómo se realizó el envío de esta mortadela a varios estados de EE.UU.

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