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Ecuador proyecta su imagen como «el país de origen del cacao» a través de una nueva marca

8 de julio de 2023
Diana Silva

El Gobierno de Ecuador presentó el viernes 7 de julio de 2023 la marca «Ecuador, el origen del cacao» para destacar al país donde se comenzó a domesticar este fruto hace 5.500 años y como el principal productor de cacao fino y de aroma.

El lanzamiento de la marca tuvo lugar durante la inauguración de una exposición en el Museo Nacional de Ecuador, en conmemoración del Día Mundial del Cacao, según informó el Ministerio de Relaciones Exteriores y Movilidad Humana.

En esta exhibición se muestra una vasija de la cultura Mayo Chinchipe, descubierta en Palanda, cerca de la frontera entre Ecuador y Perú, que contiene los restos más antiguos conocidos hasta ahora de cacao domesticado.

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El subsecretario de Soberanía y Relaciones Vecinales de la Cancillería, Augusto Saá, destacó la importancia histórica y patrimonial de los objetos expuestos en el museo: “los objetos que se exhiben esta noche en este museo son de un alto valor histórico y patrimonial para todos los ecuatorianos». En particular, resaltó una botella de dos asas que contiene restos de almidón de cacao de 5.500 años de antigüedad.

Saá también mencionó que Ecuador ha entregado réplicas de esta botella a 21 museos especializados en 14 países, incluyendo Alemania, Austria, Bélgica, Bolivia, Brasil, España, Francia, Hungría, Japón, México, Países Bajos, Turquía, Uruguay y Canadá. Además, se entregarán otras veinte réplicas en los próximos meses.

Ecuador produce el 65 % del cacao fino y de aroma a nivel mundial, lo que le hace ser el líder dentro de este mercado.

La producción de cacao, materia prima para la elaboración del chocolate, ofrece empleo directo e indirecto a alrededor de 600.000 ecuatorianos y su cultivo se realiza en un 98 % en pequeñas fincas, recordó la Cancillería.

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