Quito no solo se destaca por su historia y arquitectura, sino también por su deliciosa gastronomía. Los dulces quiteños tienen un rol protagónico durante las fiestas, pues su singularidad deleita a los paladares de locales y extranjeros.
Las colaciones, las claritas, las habas confitadas y la famosa caca de perro, son algunos de los dulces que con su singular aroma a panela invaden las calles de la capital.
Son estos productos frescos y sin químicos los que se encuentran en la calle García Moreno hasta llegar a la calle Rocafuerte, diagonal al Museo de la Ciudad
Martha Campaña, dedicada a la elaboración de estos productos, aprendió el oficio de su madre, quien empezó el negocio desde su juventud
En época de fiestas de Quito acuden los ciudadanos a estos rincones en busca de su deleite favorito, sin embargo, este año debido a la pandemia las ventas han disminuido
Les invitamos por la Fundación de Quito a visitar estos lugares y que no falten los tradicionales dulces que son parte de la tradición quiteña.
Al igual que todos los establecimientos históricos que hacen única a la carita de Dios , así como el calor de los vecinos y vecinas
Dulces quiteños no contienen químicos ni saborizantes artificiales, los detalles de esta noticia en el siguiente video:
