Enero es el mes elegido por muchos para iniciar los más variados propósitos y por supuesto bajar de peso es uno de los principales. En ese anhelo de perder algunos kilos, nos embarcamos en los más diversos regímenes alimenticios, sin consultar con expertos y sin averiguar los pros y los contras. Hay una que se ha vuelto muy popular en los últimos años, a pesar de que existe desde hace más de un siglo y que promueva la ingesta de grasas y la reducción del consumo de carbohidratos. Los especialistas nos explican de qué se trata, los beneficios, las contraindicaciones, quienes pueden seguirla y a quienes no les conviene realizar la famosa Dieta Keto.