En Tungurahua funciona el Complejo Cultural y Turístico Hombre Nuevo o Mushuc Runa.
Aquí se destinaron 30 hectáreas para que los turistas pueden visitar granjas ecológicas, recorrer en carrozas y degustar carne de búfalo. Está ubicado en Tisaleo, a 15 minutos de Ambato.
Luis Alfonso Chango, propietario del lugar, afirma que su objetivo es recuperar espacios para el turismo y potenciar la gastronomía típica del sector.
Las granjas son otro atractivo del sitio donde se exhiben especies únicas en aves, equinos, porcinos y ganado.
“Con esto englobamos lo que es la cultura de la sierra, el entretenimiento familiar y compartir con la naturaleza, pues se trata de la granja más grande del sector”, comentó Karina Chango, administradora del complejo.