En pocas cuadras confluyen aromas, vecinos, la tienda de barrio y sabores que difícilmente se encuentran en otro lugar.
Aquí hay historias que sorprenden, los que empezaron en un pequeño garaje, aquellos que se inspiran en la sazón de la abuela, los ex parrilleros que hoy le apuestan a delicias vegetarianas.
También tenemos a los pioneros de un sushi con personalidad, aquellos que han logrado que la comida maride a las bebidas y los que convirtieron el pan de cada día en un agasajo al paladar.
Ninguno es convencional pero lo que tienen en común es que eligieron un barrio muy tradicional para crear la ruta gastronómica de Las Casas.