Esta es una de las recetas favoritas de la repostería mundial.
Su historia es más antigua de lo que imaginamos, hablamos de miles de años, muchos aseguran que ha sido traída del mismísimo Olimpo.
Aunque ha ido modificándose con el paso de los años, su esencia se mantiene, los hay de muchos tipos, sabores, texturas y diferentes métodos de cocción.
A estas alturas seguro ya se le está haciendo agua la boca con estos cheesecakes.