Ya conocimos algunas de las propiedades de esta especia que conquista el mundo. Que fusionada con proteínas, verduras o carbohidratos,…
Categoría: Día a Día
DÍA A DÍA
Los Terán
La música y en general el arte corren por las venas de esta familia que está acostumbrada a dejar huella…
Comino
La frase “me importa un comino” no le hace justicia a esta especia. Este dicho se habría originado en el…
Helicobacter pylori
En nuestro país 8 de cada 10 personas están infectadas por esta bacteria. Aunque muchos ni siquiera notan su presencia,…
Gas
Lo usamos a diario en nuestras casas, solo en la capital se entregan alrededor de 30.000 cilindros cada día. En…
Unidad de Cuidados Intensivos
En la época más difícil de la pandemia solo escuchar el nombre de esta área hospitalaria provocaba pavor a los…
Orito
Es una fruta dulce, suave, a la que difícilmente algún paladar se resiste. Aunque es más pequeña que otro tipo…
Trastornos de ansiedad
Esta es una reacción normal y saludable que se activa cuando estamos frente a una amenaza o peligro para ayudarnos…
Bicicleta
Este es uno de los inventos más revolucionarios del siglo XIX, un vehículo que ha cambiado a través de la…
Hot Dog
De comida callejera por excelencia a protagonista de platos contundentes, con nuevas versiones y sabores, con toques originales e ingredientes…
Sustancias usadas para delinquir – 1era Parte
Las cifran indican que en los últimos años se ha incrementado el uso de drogas que alteran las funciones del…
Sustancias usadas para delinquir – 2da Parte
Frente a cualquier intento de delito, estar informados y alerta nos da al menos una posibilidad de evadir a los…
Recetas con pulpo
Los platos preparados con este ingrediente son la perdición para muchos. Lo vemos, se nos antoja, casi, casi lo saboreamos…
Caspa
Hay muchos mitos alrededor de este problema tan común, que muchas veces no solo deja huellas en la ropa sino…
Gyozas
En un primer reportaje les mostramos algunas curiosidades y recetas de dumplings. Muy cerca de ellos están esta especie de…
Guitarra Quiteña
Este sonido tan peculiar, tan pertinente para las emotivas serenatas, que se escuchó en las radios y plazas, que se…
Dumplings
Sus perfectos pliegues guardan sabores deliciosos en su interior. Para muchos, son unos de los placeres gastronómicos más cotizados del…
Hijos únicos
Mientras para las abuelas tener una familia numerosa era la norma y un solo niño en la familia era una…