El Censo Ecuador 2022 fue el primero en la historia en preguntar sobre la cantidad de mascotas que habitan en…
Categoría: Día a Día
DÍA A DÍA
Encocados, ceviches y ensaladas con pitahaya
Es fuente de antioxidantes, vitaminas, minerales, es rica en fibra, acelera el metabolismo y facilita la digestión. Con estos antecedentes…
La pitahaya: nutritiva, cotizada y muy versátil en la cocina
Esta fruta exótica es un festín para los sentidos; su apariencia es inconfundible, cautiva con sus colores, su aroma y…
El tabú social del duelo perinatal
Esta es una experiencia dolorosa, que muchas veces se lleva en silencio y soledad. Sin embargo, es una conversación muy…
Las enfermedades que nos transmiten nuestros peluditos
Los animales de compañía nos aportan bienestar de muchas maneras, pero esa proximidad tiene que estar basada en el respeto…
Recetas de sal y dulce con plátano maduro
Es parte de nuestra vida, cultura y un infaltable en las mesas ecuatorianas. Es dulce, versátil, nos provee mucha energía…
La inflamación del cerebro que pone en riesgo a niños y adultos
La llegada de esta enfermedad a la vida de un paciente está llena de incertidumbre y preocupación. Pues tanto en…
Dos historias, miles de fotografías y una pasión
La semana pasada conocimos la historia de 2 mujeres que a través del lente de su cámara nos permitieron entrar…
El CBD en las comidas, ¿qué dicen los expertos?
El cannabidiol o CBD es legal en Ecuador desde 2019. En nuestro país se producen y comercializan más de 200…
Encebollados, pizzas, sándwich y bebidas con un toque de CBD
El cannabidiol o CBD, un compuesto natural no psicoactivo derivado de la planta del cannabis, salió de las fronteras del…
El chicharrón: amado por unos, odiado por otros
Su sabor, el color que toma al freírse y la forma en que cruje deja indiferentes a pocos. Tiene una…
Fotógrafas ecuatorianas, un mundo lleno de talento y creatividad
Sus obras nos invitan a contemplar el mundo desde una perspectiva única, en donde no falta lo cotidiano pero tampoco…
Una crocante tentación llamada chicharrón
Hace pocas semanas esta tentadora golosina puso al mundo de cabeza con una acalorada discusión acerca de sus supuestas bondades…
Las claves para entender la dependencia emocional
Este es un patrón de comportamiento que afecta a millones de personas en todo el mundo. Sin embargo, no siempre…
«Al otro lado de la niebla» de Iván Vallejo y Sebastián Cordero
Al cumplirse 20 años de dos hitos para el Ecuador, el estreno de la película Ratas Ratones y Rateros y…
La leche materna, un cóctel de nutrientes
La lactancia es uno de los más bellos vínculos entre madre e hijo, y por eso es muy importante hablar…
Los mitos alrededor de la lactancia
No hay vueltas que darle, la leche materna es el mejor alimento para un recién nacido, los niños amamantados son…
Llapingacho: una tradición que se deshace en la boca
Es de esas delicias que se preparan a mano, que tiene sus secretos al seleccionar los ingredientes, que acepta variantes…
El potencial de los juegos aplicado a la educación
Puntos, niveles, recompensas y el uso de tecnología son algunas de las estrategias que poco a poco se van incorporando…