Esta es una enfermedad conocida desde la antigüedad, en sus inicios era casi una sentencia de muerte. A través de…
Categoría: Día a Día
DÍA A DÍA
Guitarra quiteña – 2da Parte
La semana pasada conocimos los inicios de un estilo muy especial adoptado en nuestro país para tocar este popular instrumento…
Melloco
Lo más cotidiano es encontrarlo en sopas y ensaladas. Su aspecto es inconfundible y no siempre se le hace justicia…
Cáncer testicular
Hay un tipo de cáncer que afecta específicamente a varones jóvenes. Muchas veces es un tema del que no quieren…
Huevo
Alrededor de este alimento se ha dicho y se ha investigado tanto que quizás no hay rincón en el planeta…
Ranas y sapos
Mientras las ciudades crecen hay especies de animalitos que van desapareciendo. Hasta hace unos pocos años en Quito era muy…
Guitarra quiteña
Muchos países y regiones tienen su propia manera de tocar uno de los instrumentos más conocidos en el mundo entero.…
Zanahoria
Dicen que es excelente para broncearse y una gran aliada de la vista, pero más allá de estos beneficios que…
Rutas en bicicleta
Llegó el verano y también las vacaciones a la sierra ecuatoriana y no importa que tan expertos o novatos seamos…
Mal aliento
Seguramente con el uso constante de mascarillas, muchos han notado que un olor no muy agradable sale de su boca.…
Fermentos – 2da parte
Ya dimos un primer vistazo a la elaboración de bebidas y masa madre a través del proceso de fermentación. Hoy…
Fermentos
No es un proceso nuevo, más bien, lleva miles de años entre nosotros, pero en los últimos tiempos se ha…
Miguel de Santiago
Hay personajes de nuestra historia que con el pasar de los siglos nos siguen hablando a través de su obra.…
Sal prieta
Sinónimo de identidad, fusión de sabores sencillos pero potentes, un emblema de Manabí y la consentida en millones de mesas…
Vivir con migraña
Quienes la enfrentan a diario aseguran que es una tortura pasar la mitad de su tiempo con un dolor de…
Consejos para los primerizos
Cuando el primer hijo está por llegar, la emoción lo inunda todo, hay tanto que preparar, lo emocional por supuesto,…
Caminantes
Nada mejor para conocer el mundo que hacerlo a pie. Nuestro país es de esos rincones que permite ser explorado…
Cocina al barril
Si estas imágenes ya le están haciendo agua la boca, seguro le interesará saber cómo se preparan estas delicias, su…
Ojo seco – 2da Parte
La semana pasada investigamos algunas causas y síntomas de un síndrome que puede afectar seriamente a nuestros ojos y que,…