El consumo y preparación de las menudencias de animales reflejan la creatividad de los cocineros en distintas épocas de la…
Categoría: Día a Día
DÍA A DÍA
Trastornos alimenticios
Es común que muchas personas se preocupen por su salud o su apariencia. Pero cuando la pérdida de peso se…
Fritada – 2da Parte
Aunque hay infinidad de recetas y en cada familia se prepara de una manera especial, ningún ecuatoriano es indiferente cuando…
“Marea”
Estos jóvenes artistas llevan meses ensayando una obra cargada de buena música, danza y actuación. Las coreografías, los creativos instrumentos…
Fritada – 1era Parte
Una paila, un buen marinado con especias, algunos secretos y un aroma inconfundible. Anuncian que se está cocinando una de…
Yo me llamo
Encontrar al doble perfecto y en el camino ofrecer a las familias ecuatorianas conciertos llenos de talento y voces que…
Enfermedades tecnológicas – 2da Parte
Estar frente al computador largas horas, con el celular en la mano por periodos prolongados, invertir demasiado tiempo en videojuegos…
Enfermedades tecnológicas – 1era Parte
Nos hemos acostumbrado tanto a su presencia qué es difícil establecer un límite entre su utilidad y el riesgo de…
Lentejas
Deberían estar en nuestro menú varias veces en la semana, pues son versátiles, económicas, fáciles de preparar pero sobre todo…
25 años de investigación
Licencias de conducir fraudulentas, pueblos en aislamiento voluntario cuyo territorio ha sido violentado, los trucos de brujos y curanderos. Hechos…
25 años hablando de arte
Nuestros sentidos y emociones se han deleitado en este cuarto de siglo con las más variadas expresiones artísticas. A veces…
25 años de hazañas deportivas
Seguir su paso no ha sido tarea sencilla. Son seres con una tenacidad que sobrecoge. No hay frío que los…
25 años de historia
La memoria es ese tesoro que nos hace volver la mirada a lugares, momentos, vivencias, documentos y rincones que tienen…
25 años hablando de naturaleza
Animales emblemáticos, en peligro de extinción, maltratados, amenazados, tan grandes como un oso o tan curiosos como un arnejo. Criaturas…
25 años de sabores
Lo que llega a nuestras mesas se relaciona con la historia, los productos del lugar en que vivimos, los gustos,…
Inteligencia Artificial – 2da Parte
En un primer reportaje les explicamos qué es esta tecnología y cómo funciona. Hoy queremos profundizar en algunas de sus…
Destino extremo
Nuestro país es el sitio ideal para aventurarnos a vivir experiencias llenas de adrenalina. En donde nos ponemos al límite…
Héroe ecuatoriano
En el 2011 el nombre de un ecuatoriano quedó inmortalizado como “Justo entre las naciones”. Reconocimiento que el Estado de…
Tortillas
Esta masa elástica, moldeable, que entre las manos de un cocinero va tomando forma redonda es parte de la tradición…
Parkinson – 2da Parte
Cuando se diagnostica esta enfermedad la gran preocupación de las familias es cómo lograr que afecte lo menos posible la…