Actualizado 22:30
Redacción Teleamazonas.com |
La chef Anita Belén enseñó a los cocineros cómo preparar una masa para repostería que los participantes deberían replicar en un postre en el reto de presión de este lunes 27 de enero del 2025.
Esta noche los participantes deberían elaborar profiteroles con su caramelo en 90 minutos con una despensa abierta para no recibir delantal negro.
Pero el reto tuvo una dificultad extra, los jueces asignaron un tamaño requerido para cada croquembouche. 20, 25 y 30 centímetros. Pocos lo lograron.
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La chef recomendó un recipiente con hielo para el momento de colocar el caramelo y evitar que el dolor les impida cumplir con el objetivo.
Las celebridades apuraron las manos para cumplir, y entre errores y volver a empezar llegó el momento de probar los profiteroles y juzgar su tamaño.
Cuatro parejas no lograron cumplir y se repartieron ocho delantales negros. Los cocineros que destacaron con sus croquembouche fueron Mar, El Champ, la Flaca, Christian, Johnta y Shany.
Las juezas decidieron que dos parejas destacaban por su sabor y textura: Mar y El Champ junto a la Flaca y Christian, ganaron el reto y tendrán una ventaja para el siguiente reto.
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