Es necesaria, a veces inalcanzable y siempre está en los cálculos económicos de nuestro país pues representa aquellos productos y servicios que los ecuatorianos requieren para satisfacer sus necesidades como alimentación, salud, ropa y transporte.
Hoy queremos hablar acerca de su historia e importancia, pero también darles algunas ideas de cómo aprovechar en la cocina los artículos de la canasta básica.
