Actualizado 15:40
Redacción Teleamazonas.com |
El bolón con chicharrón más grande de Ecuador se realizó en la provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas el sábado 22 de febrero del 2025. Decenas de personas participaron en la realización de este platillo, además pequeñas porciones fueron entregadas a los asistentes.
Ciudadanos de Santo Domingo de los Tsáchilas, El Oro, Esmeraldas, Manabí y otras localidades del país asistieron al festival. Entre risas, bailes y una ambiente de algarabía se realizó este bolón con chicharrón. Para cumplir el objetivo se realizaron diferentes estaciones.
Un grupo se encargó de pelar, cortar y majar el verde, otros de colocar los condimentos e ingredientes necesarios para darle el sabor característico del bolón. Luego, se llevó toda la masa a una esfera de metal donde se colocó dándole forma y posteriormente en palos insertaron los chicharrones de gran tamaño.
Lea también:
- Guayas logra Récord Guinness por el encebollado más grande del mundo
- Portoviejo preparará el viche más grande del mundo en busca de un récord Guinness
Los organizadores de este evento detallaron que se utilizaron 3 800 plátanos, que llegaron desde El Carmen, la capital mundial del plátano; 300 kilos de carne de cerdo y participaron 100 personas en su elaboración.
El próximo año se prevé que se presente esta iniciativa para conseguir un Récord Guinness y seguir consolidando a Santo Domingo como un lugar turístico y gastronómico. En el lugar se entregaron más de 3 000 porciones por un valor de 1,50 dólares.
También en Teleamazonas:
#ATENCIÓN | ¡Made in Ecuador! 🇪🇨 El tigrillo de verde está entre los mejores platos con huevo de Taste Atlas. Ranking 👉 https://t.co/DbDK1XRcYW pic.twitter.com/FskBSgRhoG
— Teleamazonas (@teleamazonasec) February 20, 2025