La reciente detección de plomo en ciertos alimentos procesados que son comercializados en Ecuador ha generado preocupación entre los consumidores, ante las posibles repercusiones en la salud a largo plazo.
En respuesta a esta inquietud, la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) ha revisado exhaustivamente una serie de productos, determinando una nueva lista que detalla los alimentos que no son aptos para el consumo humano.
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Según el informe emitido por esta entidad, se identificaron seis productos con presencia de plomo:
- Morcilla tipo I Embutidos Oro; Lote número 317318
- Premezcla para preparar con sabor a vainilla Bakels; Lote número 117562023
- Nuez moscada molida Doña Jana; Lote número 34923LG
- Salsa de tomate Marcello; Lote número 2311043
- Salsa de tomate Gustadina; Lote número 83186593
- Canela en polvo Los Nogales; Lote CNP.01.018 030723
Además, se han certificado 133 alimentos procesados como seguros y libres de plomo. Esta lista incluye compotas orgánicas de frutas, granola, avena, cúrcuma y ajo molido, galletas y panes rellenos de canela, suplementos alimenticios, embutidos, mostaza, whisky, entre otros.
Los detalles sobre nombres, marcas y números de lote se encuentran disponibles en el documento oficial emitido por Arcsa.
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