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Arcsa clausura local de parrilladas en Guayaquil por insalubridad

18 de agosto de 2024
Karina Amaguaya

Debido a la insalubridad presente en un restaurante de parrilladas en Guayaquil, la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) clausuró el sitio. Así lo dio a conocer este domingo 18 de agosto del 2024, en su cuenta de X.

Arcsa precisó que en el sitio se encontraron cucarachas, heces de roedor, acumulación de suciedad y una inadecuada manipulación de carnes.

Las acciones quedaron registradas en fotografías que fueron compartidas por la entidad de control. Sin embargo, no se hizo público el nombre del restaurante.

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¿Cómo denunciar la presencia de plagas en restaurantes?

Arcsa ha realizado inspecciones en restaurantes y otros establecimientos donde han encontrado ratones, infestaciones de cucarachas y otros insectos, incluso heces de roedores.

Por ejemplo, a finales de abril, a tres restaurantes en Guayaquil y Nobol los clausuraron por estas razones. En Cuenca, una planta de snacks fue cerrada tras hallarse heces de roedores y otras condiciones insalubres.

Estos son los pasos para realizar una denuncia:

  1. Descargar la aplicación Arcsa Móvil: Disponible en Play Store para dispositivos Android y en la App Store para teléfonos Apple.
  2. Abrir la aplicación y seleccionar la opción Control Ciudadano.
  3. Llenar la información solicitada.
  4. Especificar el tipo de irregularidad. En la sección ‘Razones’, se debe escoger la opción ‘Plagas’.
  5. Incluir el nombre del establecimiento y datos de ubicación. También se puede adjuntar una fotografía del producto o del lugar.
  6. Llenar los datos de contacto. Es necesario proporcionar la información de contacto para dar seguimiento.
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