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Arcsa alerta sobre presencia de Cadmio en un lote de cocoa en polvo

27 de enero de 2025
Lizette Abril

Actualizado 15:50

Redacción Teleamazonas.com |

La Agencia de Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) advirtió de la presencia de Cadmio en un lote de cocoa en polvo en Ecuador. La alerta se emitió este lunes 27 de enero del 2025.

«Tras realizar un análisis de laboratorio, se ha detectado la contaminación con metal pesado (cadmio) en el lote 0020 del producto Cocoa 100% cacao soluble ecuatoriano de la marca Bios«, indicó la entidad en su cuenta de la red social X.

El consumo de alimentos o agua con altos niveles de cadmio puede provocar serios problemas de salud, detalló la Arcsa. Entre las principales afectaciones están la irritación severa del estómago, que puede desencadenar vómitos y diarrea.

Además, la exposición prolongada a este metal pesado puede causar daños graves en los huesos, pulmones y riñones. Esto compromete seriamente la calidad de vida de quienes lo consuman.

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De acuerdo con los análisis realizados por la Arcsa, este lote no cumple con los parámetros establecidos en la Norma Internacional de Alimentos Codex Alimentarius CXS 193-1995. Los estudios determinaron que el nivel de cadmio presente en el producto excede el límite máximo permitido. Esto, dice Arcsa, representa un riesgo para la salud pública.

Ante esta situación, los técnicos de la entidad iniciaron el retiro inmediato del lote 0020 del mercado y la suspensión de la línea de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) del fabricante. 

«Se exhorta a la ciudadanía que haya adquirido el producto COCOA 100% CACAO SOLUBLE ECUATORIANO, de la marca BIOS, a verificar si corresponde al lote 0020 y, de ser así, a evitar su consumo de manera inmediata», dijo la Arcsa en un comunicado.

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