Arcsa alerta sobre bacterias y plomo en agua purificada y queso en Ecuador

La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) emitió una nueva alerta sobre contaminación de bacterias y plomo en agua purificada envasada y queso, este martes 13 de agosto del 2024.

De acuerdo al análisis de laboratorio de la entidad pública, se detectaron parámetros elevados de bacterias en el lote 130 del agua purificada envasada Aquaplanet. Y también plomo en el lote 1260232 – 3 del queso semimaduro hierbas del campo de Hacienda Zuleta.

En el caso del líquido vital embotellado se hallaron «aerobios mesófilos«, que son bacterias que en elevados niveles pueden propiciar la multiplicación de microorganismos patógenos perjudiciales para el consumo humano

Por ello, la Arcsa ordenó a los representantes legales de estas marcas que se retiren inmediatamente los lotes específicos de estos dos productos. Además, recomendó a la ciudadanía que en caso de haber adquirido productos de estas marcas verifiquen sus empaques para determinar si se tratan de los lotes contaminados y los desechen inmediatamente.

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Esta nueva alerta se emitió 15 días después que detectaran bacterias en lotes de siete marcas de agua embotellada. En ese análisis se hallaron encontraron elevados niveles de Escherichia coli y Pseudomonas aeruginosa.

También se emitió una alerta sobre contaminación de las mismas bacterias en un lote de queso semiduro entero madurado holanndés El Caserío.

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